Готуємо смачно та по-домашньому з ПІК: ванільні кекси з родзинками (ФОТО-РЕЦЕПТ)

Опубліковано в 10:57 Актуально, Важливі, Новини, У Пологах, Фото-галерея, Цікаво та корисно    229

Сьогодні п`ятниця, а це значить, що ми продовжуємо нашу щотижневу рубрику «Готуємо смачно та по-домашньому з ПІК».

Сьогодні ми готуватимемо ванільні кекси з родзинками. Для цього нам знадобляться наступні інгредієнти:

1. 300 гр. борошна;

2. 150 гр. розтопленого вершкового масла;

3. 150 гр. цукру;

4. 150 гр. молока;

5. 3 яйця;

6. 1 ч.л. (без верха) соди;

7. ванілін;

8. родзинки (70-80 гр).

В першу чергу необхідно підготувати родзинки: промити їх холодною водою, залити кип’ятком та залишити на 10 хвилин.

Опісля воду злити, а родзинки викласти на паперовий рушник та злегка просушити.

Тепер додаємо до родзинок чайну ложку з гіркою борошна й перемішуємо таким чином, щоб родзинки покрилися зверху борошном.

Борошно з’єднуємо з содою й ваніліном, яйця збиваємо міксером до однорідності, додаємо цукор і знову збиваємо.

Далі додаємо розтоплене масло, молоко, та знову збиваємо.

Далі вмішуємо сухі інгредієнти.

Додаємо родзинки й ретельно вмішуємо їх в тісто.

Готове тісто розкладаємо по формочках.

Випікаємо в духовці при 1800 до готовності.

Тепер ви можете побалувати своїх дітей та рідних смачною випічкою!

Також нагадуємо ще раз, що традиційна щотижнева рубрика «Готуємо смачно та по-домашньому з ПІК» триватиме й надалі, тож, будемо чекати на ваші фото-рецепти, які із задоволенням опублікуємо в даній рубриці.

Залишити відповідь