Сезон ягід розпочався: які ціни, та чим вони корисні

В Україні розпочалось зниження цін на сезонні ягоди. За словами аграріїв, лише за останній тиждень малина подешевшала аж на 60% – до 120-150 грн/кг.

Урожай малини в цьому році почали збирати трохи пізніше, ніж зазвичай, через прохолодну погоду. За перші ягоди продавці просили не менше 200 грн/кг. Та, по мірі достигання ягід, ціна почала знижуватися.

Також, поступово знижуються ціни на смородину і вишню. Смородина подешевшала на 20% і коштує зараз від 65 до 95 грн/кг у роздріб, а оптом її можна купити за 40грн/кг.

На вишню ціна знизилась на 25% і просять за неї від 50 до 85 грн/кг, якщо брати вроздріб, а оптова ціна – приблизно 60 грн.

Також, стали більш доступними абрикоси, сливи та персики, тому що останнім часом погода сприяла дозріванню урожаю.

Ще рекордно знизились ціни на лохину. Зараз її можна придбати за 150 грн/кг, хоча, ще на минулому тижні вона була на 70 грн. дорожчою.

Окремо хочеться виділити корисні властивості малини, яку здавна використовують у народній медицині.

У малині містяться різні кислоти: лимонна, яблучна, винна, саліцилова та ін. Ще в ній є вітаміни В1, В2, В9, А, С, РР. Також ця ягода багата на вміст мікроелементів та мінеральних речовин, таких як кальцій, магній, калій, залізо, мідь, цинк і кобальт.

Малину використовують при лікуванні склерозу, для зміцнення капілярів та зниження рівня протромбіну. Ягоди та листя використовують при застудних захворюваннях та як протизапальний засіб. Але людям, які мають захворювання нирок чи шлунку слід з обережністю вживати малину.

Корисні властивості малини використовують і в косметичних цілях: маска із свіжих ягід малини питає і зволожує шкіру обличчя та надає їй пружність і здоровий колір.

Якщо ви плануєте робити заготівлю малини на зиму, ось декілька порад, як це можна зробити.

Найпростіший спосіб – це сушка. Спочатку ягоди потрібно тримати на сонці, далі слід досушити у духовій шафі. Ще один не складний спосіб – заморожування. В такому виді ягоди можна зберігати досить тривалий термін.

Найпопулярнішим способом зберігання малини є консервування: з неї готують варення, джеми, повидло та компоти. Але такий вид заготівлі вимагає часу і подальшого зберігання продукту у підвалі чи холодильнику.

Схожі публікації
15.11.2022

Темою цього відео стало дослідження як війна змінює життя людей та їх самих, як особистості. Чи важко кидати все та тікати від російської окупації? Що відчуваєш в цей момент? Скільки […]

06.11.2022

Вісім місяців триває війна, яка руйнує нашу країну, руйнує наше майбутнє, руйнує наші життя… Чи, може, не всіх? Чи, може, знайома з сусідньої вулиці, не являючи собою нічого особливого, нормально […]

06.11.2022

Вже 3 листопада Верховна Рада підтримала проєкт Державного бюджету на 2023 рік у другому читанні. За ним розмір мінімальної зарплати та прожиткового мінімуму з 1 січня становитиме 6700 грн та […]

02.08.2022

11 жовтня 2021 року Міністерство оборони видало наказ №313, який зобов’язує деяких жінок стати на військовий облік. Йдеться про жінок із професіями, що споріднені з 14 військово-обліковими спеціальностями. Вони зобов’язані стати […]

28.07.2022

Військовослужбовець термінової служби НГУ 16 липня з ПЗРК збив крилату ракету, а 17 липня літак окупантів Су-25. Усього на його рахунку 7 уражених цілей росії – 6 літаків і 1 […]

28.07.2022

1 липня Верховна Рада України ухвалила закон щодо особливостей судового провадження у справах про встановлення факту народження або смерті особи в умовах воєнного чи надзвичайного стану та на тимчасово окупованих […]

27.07.2022

Начальник Марківського відділу УСБУ в Луганській області перебував напідпитку в місці тимчасової дислокації в Кам’янському разом із дружиною та попався місцевим поліцейським. Як розповіли на фейсбук-сторінці Police Control Ukraine, коли патрульні вирішили […]

27.07.2022

Кабінет Міністрів зареєстрував у Верховній Раді законопроєкти, які спрямовані на зміну оподаткування транспортних засобів, що ввозяться на митну територію України. Йдеться про законопроєкти №7448, №7466, та №7468, які передбачають внесення […]

15.06.2022

КЛЯТА ВІЙНА ЗАБИРАЄ НАЙКРАЩИХ… 10 червня Пологівщину, як і всю країну, сколихнула трагічна звістка – загинув наш Герой, капітан Олексій Чубашев, відомий військовий журналіст, воїн, автор програми “Рекрут UA”. Таку сумну […]

13.04.2022

За словами одного з експертів, на травневі свята ми будемо смажити шашлики. Відомі астрологи й екстрасенси випитують у планет про плани політиків і майбутнє України. Багато з них твердо впевнені […]

08.04.2022

Додаток “Дія” під час війни кілька разів змінював перелік послуг та опцій. З’явилися нові функції, але водночас й перестали працювати деякі старі, через зупинку діяльності певних відомств та організацій. Та […]

07.04.2022

☝️Нагадуємо, де можна нас читати новини від ПІК ❇️ САЙТ: https://p-i-k.zp.ua/ ❇️ Вайбер: ♦️ ПІК-новини: https://invite.viber.com/?g2=AQABBqLmrkcVkElnJPkau8CdsFM7vg6zOjjYTWCeaUDvl1D48tRLkQNUIHawiKvx ♦️ ПІК-Запоріжжя: https://invite.viber.com/?g2=AQBlFCKu13V1f05EGIlIkfCqOLkk23Qnw1HIkphoQ5vYam9%2FnH6fmGzdb6pnUOH3 ♦️ ПІК-Мелітополь: https://invite.viber.com/?g2=AQBKhbd6VfUgs05D9%2FTG%2Fr6rIWnxtBOI3CK33wKLkbHscumIC4aNZatSfFgPAhz5 ❇️ Фейсбук: ♦️ ПІК-новини: сторінка https://www.facebook.com/PIKnoviniZP ♦️ Група […]